Description
Cépage: Syrah
Appellation: AOC Valais
Vinification: Elevé en fût de chêne
Fiche de dégustation
Aspect : couleur dense – profonde – très sombre – violacé
Bouquet : persistant – note épicée – poivrée
Palais : corsé – charnu – harmonieux – note boisée – épices
Température de service : 16°C
Accords gastronomiques
Viandes rouges – grillades – gibiers – fromages