Description
Cépages: Carminoir
Appellation: AOC Valais
Vinification: Elevé en fût de chêne
Fiche de dégustation
Aspect : couleur dense – robe profonde – rouge intense
Bouquet : flatteur – complexe - fruits rouges – épices
Palais : velouté – ample – tanins souples – finale persistante
Température de service : 16°C
Accords gastronomiques
Viandes rouges – grillades – mets épicés – gibiers – fromages