Description
Cépage: Cabernet
Appellation: AOC Valais
Vinification: Elevé en fût de chêne
Fiche de dégustation
Aspect : couleur soutenue – sombre – robe profonde
Bouquet : riche – note boisée – lierre – fumé – poivron rouge
Palais : ample – charnu – consistant – attaque franche – finale persistante
Température de service : 16°C
Accords gastronomiques
Gibier – mets épicés – viandes rouges – fromages